Si è svolta dal 19 al 23 marzo presso la "Gloucester school" di Bergen(Germania)la seconda fase del progetto Comenius “Food for thought",che ha visto la partecipazione, con l'I.C.Socrate, di quattro scuole in rappresentanza di Regno Unito, Germania, Slovacchia e Polonia. Nel corso dei proficui 4 giorni di lavori i ragazzi hanno imparato a conoscere ed apprezzare i diversi stili alimentari ed a comprendere che “mangiare” è un’esperienza culturale, in quanto ogni ricetta rispecchia la cultura geografica e storica del paese dal quale ha avuto origine. Realizzare le varie ricette è diventato quindi un viaggio gastronomico che ha attraversato luoghi culture e tradizioni diverse tra loro.
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